Turismo Esperenziale
In un’epoca caratterizzata dalla globalizzazione, i cambiamenti tecnologici, sociali e culturali hanno modificato profondamente il rapporto con il cibo e di conseguenza con il mondo della “produzione primaria”. È sempre più difficile essere informati sul percorso che fa il prodotto prima di arrivare sulla nostra tavola, chi lo produce e come lo produce.
È importante consentire ai ragazzi di scoprire questo, per spronare un approccio attivo al mondo animale e vegetale, un’attenzione all’ambiente, al valore e all’origine delle cose.
L’ittiturismo La Tramontana ha come obiettivo progetti educativi e fungere da strumento di partecipazione diretta fra il pescatore ed il cittadino, accogliere scuole e gruppi di curiosi e creare un momento di collegamento tra città e il mare.
Cominciare dalle giovani generazioni, per far conoscere l’origine dei prodotti che consumiamo, stimolare lo spirito critico e il desiderio di sapere. Un modo apprezzabile per i giovani di scoprire l’importanza sociale ed economica di un mestiere spesso sottovalutato.
L’ittiturismo offre un eccezionale contesto dove i ragazzi, ma anche gli adulti, possono partecipare alle attività di pesca e concretizzare il loro sapere sul campo con delle visite che vengono realizzate in funzione dell’età dei ragazzi, dei programmi scolastici o dei progetti.
Promozione del Territorio
La Cooperativa La Tramontana da anni cerca di diffondere “la cultura del mare e della pesca”. Questo avviene attraverso lo svolgimento di attività connesse a quella ittica tradizionale, attività consistenti nella promozione e valorizzazione del prodotto ittico trapanese in Italia ed all’estero.
Lo svolgimento di attività promozionali si svolge in loco attraverso incontri, convegni e seminari o con la presenza in eventi organizzati dagli Enti Locali, Regionali e Nazionali.
